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料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

霜月お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
6,000円(税・サ別)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜霜月の前菜
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ あしらへ
椀 物柔らか鶏つみれと秋の茸薄葛仕立て
蓋 物ビーフ茶碗蒸し 淡雪掛け
油 物鰆味噌漬け 菊蕪/渋皮栗
台の物黒毛和牛鋤焼鍋 鍋野菜色々
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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月-TSUKI

【お食事料金】
8,000円(税・サ別)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜霜月の前菜
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ あしらへ
椀 物甘鯛と秋の茸薄葛仕立て
紅葉人参/菊菜/茸色々/菊花/柚子
焼 肴真名鰹柚庵味噌漬け
菊蕪/焼栗/菊菜
揚 物蟹の天麩羅 野菜色々
蓋 物くも子茶碗蒸し ぽん酢餡/振り柚子
台の物黒毛和牛鋤焼鍋 鍋野菜色々
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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花-HANA

【お食事料金】
10,000円(税・サ別)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付蟹と秋のお浸し 白子の玉〆
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ あしらへ
椀 物柔らかい鮑と茸の薄葛仕立て
焼八寸晩秋の宝楽焼と焼八寸 さざえ/海老/真名鰹/酢橘
凌 ぎ煮穴子の寿司 のり/山葵/煮づめ
強 肴神戸牛せいろ蒸し 秋の野菜色々/山椒ぽん酢
食 事炙り唐墨のお茶漬け
留 肴神戸牛しぐれ煮
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

12,000円
15,000円
18,000円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

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