インターネット宿泊予約 Reserve

料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

長月お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
7,590円(税・サ込)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜長月の前菜
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ 三種盛り あしらへ
椀 物土瓶蒸し 海老 鱧 鶏 松茸 三つ葉 酢橘
焼 肴銀鮭と鰤の西京焼 茸と小松菜のお浸し
揚げ銀杏松葉 花蓮根
肉料理神戸ビーフ陶板焼 インカの目覚め
生野菜色々 砂塩と金のソースで
蓋 物蓮根饅頭 蟹の餡掛け 青味
食 事秋刀魚小袖寿司 甘平がり かぼす いり胡麻
刻み大葉 兵庫県産コシヒカリ
留 肴合せ味噌仕立て
香の物自家製二種盛り
デザート季節の水物

ページトップ

月-TSUKI

【お食事料金】
10,120円(税・サ込)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付炙りかます霙ジュレ掛け もって菊 いくら かぼす
前 菜長月の前菜
椀 物鱧鍋 鍋野菜色々 柚子胡椒
造 り土瓶蒸し 海老 鱧 鶏 松茸 三つ葉 酢橘
凌 ぎ秋刀魚小袖寿司 酢取り茗荷 かぼす
肉料理神戸ビーフ一口カツ 松茸フライ
生野菜色々 砂塩と金のソースで
焜 炉玉葱フォンデュスープ鍋 鯛のしゃぶしゃぶ
鍋野菜 柚子胡椒
食 事明石の蛸釜めし 針生姜 木の芽
兵庫県産コシヒカリ 神戸牛時雨煮
香の物自家製二種盛り
デザート季節の水物

ページトップ

花-HANA

【お食事料金】
12,650円(税・サ込)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付炙りかます霙ジュレ掛け もって菊
いくら かぼす
椀 物土瓶蒸し 車海老 鱧 鶏 松茸 三つ葉 酢橘
造 里本日の選んだお造り盛り合わせ
四種盛り あしらへ
凌 ぎ焼いたフォアグラとひと口の赤酢飯
焼八寸長月の八寸盛り (太刀魚雲丹焼)
肉料理神戸ビーフステーキと一口カツ
生野菜色々 砂塩と金のソースで
油 物甘鯛あられ揚げ 菊花餡 露生姜 菊菜
焜 炉玉葱フォンデュスープ鍋 鯛のしゃぶしゃぶ
鍋野菜 柚子胡椒
食 事松茸御飯のおにぎり茶漬け 松茸天麩羅
兵庫県産コシヒカリ 神戸牛時雨煮
香の物自家製二種盛り
デザート季節の果物

ページトップ

貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

15,180円
18,975円
22,770円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

ページトップ