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料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

弥生お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
6,000円(税・サ別)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜うすい豆腐 そら豆 飯蛸 桜鱒のコンフィー
菱餅 稚鮎南蛮 烏賊黄身焼き
造 り鯛 鮪 カンパチ あしらい
椀 物桜えびの真丈 ウルイ 木の芽
焼 物穴子山菜焼 スナックエンドウ
温 物新ジャガ饅頭 銀餡
揚 物筍鴨挟み揚げ スナックエンドウ
台の物和牛しゃぶ
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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月-TSUKI

【お食事料金】
8,000円(税・サ別)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜朧月の前菜
造 り鯛 鮪 間八 針魚 あしらい
椀 物蛤吸い ウルイ 木の芽
焼 物筍と金目鯛の酒盗焼 蕗の塔
温 物新ジャガ饅頭 銀餡
揚 物油目香梅揚げ 舞茸 スナックエンドウ
台の物和牛しゃぶ
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 碗赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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花-HANA

【お食事料金】
10,000円(税・サ別)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付栄螺 菜の花
造 り鯛 鮪 針魚 烏賊 雲丹 赤貝
椀 物油目葛打ち ウルイ 椎茸 木の芽
焼八寸鮑磯焼き スナップエンドウ 花見月の八寸
温 物新ジャガ饅頭 銀餡
揚 物車海老筍挟み揚げ 金目酒盗揚げ 山菜いろいろ
台の物神戸牛ステーキ アスパラソース
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

12,000円
15,000円
18,000円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

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