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料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

神無月お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
6,000円(税・サ別)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜神無月の前菜
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ/あしらい
椀 物阿波尾鶏団子と茸の薄葛仕立て
紅葉人参/三つ葉/菊花/柚子
油 物河豚から揚げ/青唐/レモン
強 肴紅葉鯛の玉葱スープ鍋
台の物黒毛和牛鉄板ドーム焼き/秋野菜
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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月-TSUKI

【お食事料金】
8,000円(税・サ別)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付焼いたフォアグラとひと口の赤酢飯
蟹のお浸し/蒸し柿の白和え
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ/あしらい
椀替り阿波尾鶏団子と茸の薄葛仕立て
紅葉人参/三つ葉/菊花/柚子
焼 肴かます南部焼/焼胡麻豆腐/針葱/菊大根
揚 物甘鯛/あられ揚げ/菊花餡/土生姜
煮 肴穴子と海老芋のオランダ/紅葉麩/青味
台の物朴葉焼/神戸牛と秋の味覚
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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花-HANA

【お食事料金】
10,000円(税・サ別)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付蟹と秋のお浸し
造 り本日の選んだお造り盛り合わせ/あしらい
椀 物薄葛仕立て/初霜の甘鯛/胡麻豆腐/松茸/紅葉人参/つまみ法蓮草
焼八寸晩秋の宝楽焼と焼八寸/さざえ/海老/かます/酢橘
揚 物穴子と海老芋のオランダ/卸生姜/八方餡/蒼味
強 肴神戸牛せいろ蒸し/秋の野菜色々/山椒ぽん酢
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀赤出汁
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

12,000円
15,000円
18,000円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

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