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料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

弥生お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
6,000円(税・サ別)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜弥生の前菜
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物桜えびつみれ 鳴門若布 花弁人参 木の芽
蓋 物白魚玉〆 海老そぼろ餡 青味
油 物桜えびかき揚げ 藻塩 レモン
炊 合黒毛和牛山菜鋤焼鍋 春野菜色々
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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月-TSUKI

【お食事料金】
8,000円(税・サ別)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜弥生の前菜
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物油目道明寺蒸し うるい 木の芽 花びら大根 人参
蓋 物鯛の子玉〆 海老そぼろ餡 青味
焼 肴桜マス幽庵焼き 木の芽味噌 新じゃが芋 焼筍
油 物桜えび掻き揚げ 白魚桜揚げ こごみ レモン
焚 合神戸牛山菜鋤焼き 紙鍋 春野菜色々
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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花-HANA

【お食事料金】
10,000円(税・サ別)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付魚介の桜ジュレ掛け
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物油目道明寺蒸し うるい 木の芽 花びら大根 人参
八 寸弥生の八寸盛り
焚 合明石蛸柔煮 春大根 筍土佐煮 菜の花 木の芽 花びら百合根
焼 肴桜マス幽庵焼き 木の芽味噌 新じゃが芋 焼筍
焚 合神戸牛山菜鋤焼き 紙鍋 山菜色々 実山椒
食 事釜揚げしらす御飯 いくら 浅葱
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

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貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

12,000円
15,000円
18,000円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

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