※料理はイメージです。
●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
| 前 菜 | 卯月の前菜 |
|---|---|
| 造 り | 本日の選んだお造り盛り合わせ 三種盛り あしらへ |
| 椀 物 | 浅利真丈 桜大根 新若布 木の芽 |
| 焼 肴 | サーモン柚庵焼 花弁百合根蜜煮 のびる オレンジカリフラワー 野菜味噌 |
| 肉料理 | 神戸牛陶板焼 新玉葱 インカの目覚め 芽きゃべつ 金ソース |
| 油 物 | 白魚と桜海老の搔き揚げ 抹茶塩 れもん |
| 食 事 | 〆の一品オリジナルビーフシチュー 兵庫県産コシヒカリ |
| 留 肴 | 茶碗蒸し バケット |
| 香の物 | 新玉葱甘酢漬け |
| デザート | 季節の水物 |
※料理はイメージです。
●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
| 前 菜 | 卯月の前菜 |
|---|---|
| 造 り | 本日の選んだお造り盛り合わせ あしらへ |
| 椀 物 | 蛤真丈 桜大根 うるい 叩き蕨 筍 木の芽 |
| 蓋 物 | 白魚蓬麩巻 鯛の子旨煮 筍土佐煮 桜海老 |
| 焼 肴 | 油目木の芽焼 たらの芽花揚げ 花弁百合根蜜煮 のびる オレンジカリフラワー 野菜味噌 |
| 肉料理 | 神戸牛陶板焼 新玉葱 インカの目覚め 芽きゃべつ 砂塩と金のソースで |
| 焜 炉 | 桜鯛と新若布の玉葱スープ鍋 薬味 ぽん酢 |
| 食 事 | 〆の一品オリジナルビーフシチュー 兵庫県産コシヒカリ |
| 香の物 | 新玉葱甘酢漬け |
| デザート | 季節の水物 |
※料理はイメージです。
●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。
| 先 付 | 桜豆腐 鯛白子 こごみ 山葵 美味出汁 |
|---|---|
| 吸物替 | 蛤と目張の春香鍋 筍 新若布 蕗 桜独活 花弁人参 木の芽 実山椒 |
| 造 里 | 本日の選んだお造り盛り合わせ 四種盛り あしらへ |
| 蓋 物 | 白魚蓬麩巻 鯛の子旨煮 筍土佐煮 桜海老 花弁百合根 木の芽 |
| 焼八寸 | 卯月の八寸盛り （旬の焼肴) |
| 肉料理 | 神戸牛陶板焼 新玉葱 インカの目覚め 芽きゃべつ 砂塩と金のソースで |
| 油 物 | 油目雲丹湯葉包み揚げ 稚鮎桜揚げ たらの芽 抹茶塩 酢橘 |
| 食 事 | 桜鯛茶漬け 兵庫県産コシヒカリ 薬味（ぶぶあられ 針海苔 山葵 刻み大葉） |
| 香の物 | 自家製二種盛り |
| デザート | 季節の果物 |
| 貴 | 15,180円 |
|---|---|
| 彩 | 18,975円 |
| 祥 | 22,770円 |
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