インターネット宿泊予約 Reserve

料理

厳選食材こだわりぬいた月替りの美味懐石

卯月お献立

  • 雪懐石
  • 月懐石
  • 花懐石
  • 貴・彩・祥

雪-YUKI

【お食事料金】
6,000円(税・サ別)
雪

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

前 菜卯月の前菜
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物桜鯛葛打ち 蓬団子 花弁百合根 木の芽
蓋 物鯛の子玉〆 青さ餡掛け 桜花
焼 物神戸牛鉄板焼 新玉葱 芽きゃべつ インカのめざめ
ジャポネソース
炊 合玉葱スープ鍋 鯛のしゃぶしゃぶ 春野菜色々 柚子胡椒
食 事兵庫県産コシヒカリ
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

ページトップ

月-TSUKI

【お食事料金】
8,000円(税・サ別)
月

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付夜桜胡麻豆腐 旨出汁 山葵
前 菜卯月の前菜
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物鮎魚女葛打ち こごみ 桜独活 桜人参 木の芽
蓋 物蛍烏賊玉〆 青さ餡掛け
合 肴神戸牛ステーキ 新玉葱 芽きゃべつ インカのめざめ ジャポネソース
焼 肴鰆西京焼 たらの芽花揚げ のびる
オレンジカリフラワー
食 事桜鯛茶漬 大葉 ぶぶあられ 海苔 山葵
留 肴神戸牛しぐれ煮
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

ページトップ

花-HANA

【お食事料金】
10,000円(税・サ別)
花

※料理はイメージです。

●当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

お献立

先 付蛍烏賊玉地蒸し
造 り本日の選んだお造り三種盛り あしらい
椀 物伊勢海老真丈 こごみ 桜独活 桜人参 うすい豆すり流し仕立て
八 寸卯月の八寸盛り 鰆西京焼
合 肴神戸牛ステーキ 新玉葱 芽きゃべつ インカのめざめ ジャポネソース
焚 合明石蛸柔煮 春大根 筍土佐煮 菜の花 木の芽 花びら百合根
揚 物油目雲丹包み揚げ 稚鮎桜揚げ たらの芽
小 鍋蛤と目張春香鍋 筍 鳴門若布 蕗 花弁独活 人参 木の芽
食 事本日の特選にぎり寿司 がり
留 椀合せ味噌仕立て
香の物自家漬け二種盛り
デザート季節の水物

ページトップ

貴・彩・祥-TAKA・AYA・SHOU

貴・彩・祥 貴・彩・祥 貴・彩・ 貴・彩・祥

【お食事料金】

12,000円
15,000円
18,000円

●詳しい内容につきましてはお問い合わせください。
●上記表示の料金は、お一人様料金で税金・サービス料別の料金です。
●掲載しておりますお料理につきましては予告無く変更する場合がございます。

ページトップ