ようやく日中は日差しが暖かくなってきましたね♪
そして～ 辺りはなにやら春の香り・・・そう桜のつぼみがついてきた匂い（私は何気におたくあんの匂いに似てるな～なんて(笑)）
もうすぐ春がそこまで来ていますわよ～～～ 寒かった冬とはしばらくお別れでございます♪♪♪
ところで春は沢山の花が出てきます、野に咲く花に山菜も。そう 私共の日本料理にはこの季節の花々が、お料理を引き立ててくれる名脇役となって活躍してくれます。
器に盛られるお料理が一段と華やぎます。
春・Ｓｐｒｉｎｇ♪
新しい節目の季節でもあります。
旅立ちや始まり・・・人それぞれいろんな形でまた今年も素敵な季節を迎えるのでしょう。
は～るよこい♪ は～やくこい♪♪
桜のトンネルをくぐるのはもうすぐです！
