神戸の和の拠点目指し
老舗の料亭旅館が、
創業以来の全面リニューアル
リニューアルのテーマは「こころ整う、拠りどころ」です。これは一昨年（2022年）の第一期工事の時から引き継いだものです。コロナ禍で、世界中のほとんどの方が日常を奪われるなか、来ていたお客様が笑顔で「お膳」を囲んでいる様子が忘れられなかったことがきっかけです。
そのイメージの先にあったのが「和」の姿でした。
神戸の和の拠点となるための改装は3ヶ月以上休館にして、約75年の歴史の中でもっとも大がかりなものとなりました。
閑静な立地のラグジュアリーな温泉宿を目指し、職人による手塗りの外壁、個室の料亭、広々とした貸切風呂、25室の客室をすべて和の趣の客室に設えに改装。
「木と土と空気」を感じられる上質な温泉宿が完成しました
世界初の「仕掛け組子」がお客様を迎える
象徴的なのは玄関の「組子（くみこ）」。
お客様が初めにお宿を体験する玄関を、日本の伝統の
技術でお迎えしたいと考え、新潟のK-INO（猪俣建具美術店）に依頼。制作に約半年かかった手作りの作品です。
この美しい木の細工の戸には厄除けの意味があります。
自動ドアに組子を使うのはおそらく世界で初となります。
行列のできる左官職人による壁面オブジェ
料亭旅館の原点である「料亭 胡蝶」も全面的改装
いたしました。その象徴となるのが
左官職人の山本啓睦氏が手がけた「砂乃月」という
壁面オブジェ。
山本氏はコテ一本で壁を塗るプロ。神戸を拠点に
活躍し、日本古来の文化を継承したいとの思いで若い
左官職人の育成に力を入れるほか、イベントを通じて
子どもたちにも左官を体験してもらう機会をつくるなど、
行列のできる左官職人として知られています。
料亭胡蝶は個室の食事処へ
日本初と思われるバーカウンターのある貸切風呂
美肌の湯と言われる六甲布引温泉を、90分という余裕たっぷりの時間でお楽しみいただけます。わずかに差す自然光と間接照明の隠れ湯で、瞑想のようなひとときをお楽しみください。
客室フロアのコンセプトフロア化
おもに客室が設けられている２階と３階のフロアをそれぞれにコンセプトを設けて設えました。
2階は「Level ZENフロア」。
ZENのコンセプトで統一した特別なフロアです。膳 禅 然 善・・・いろいろな意味をZENの響きに込めました。
料亭を営む私たちは「お膳」を思い、日本の文化に立ち返りました。
3階は「Level SHOフロア」。
Shoの響きには祥の意味を込めています。めでたいことが起こる兆しです。お泊まりになられたお客様に良いことが起こる願いを込めております。
半露天風呂付の最上級スイートルーム
最上階ラウンジ
神戸の街を見下ろす最上階のラウンジは1泊2食付きのお客様がご利用可能です。
※ただし「【美味少量】美味しいものを少しずつ…」のご宿泊プランは対象外となっております。
コーヒー、紅茶、お茶、ジュース、お酒（一部有料）をご用意しております。
ミラブルZEROの
シャワーヘッドを採用
すべてのお部屋に「シャワーじゃないシャワー」ミラブルzeroを導入しました。
浴びる美顔器でワンランク上のプレミアムな全身美肌に。
「ミラブルzero」の特徴は、これまでになかったウルトラファインバブルを含んだ3つの水流。毛穴の細かい所や、隙間までウルトラファインバブルを入り込み、汚れをキレイに落としていることが分かります（ウルトラファインバブルは1μmより小さな泡です）。
毛穴の奥までスッキリ洗浄。ファンデーションをしっかり落として健康お肌。そのあとのお化粧のノリも違います。
充実のアメニティー類
非日常を楽しんでいただくために、アメニティー類も一新いたしました。
スイートルーム・ジュニアスイートにはTANNのシャンプー・コンディショナー・ボディジェル・ボディミルクをご用意いたしました。
その他のお部屋にはアロマエッセをご利用いただきます。
快適な睡眠のために
お客様の快適な睡眠のためにベッドにはシモンズ製を、マットレスにはトップアスリートにも愛用者が多いマットレス西川AIRを採用いたしました。